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李淑萍 | 皎皎月光團圓餅

更新時間:2024-01-24 作者:李淑萍來源:廣東作家網

1

月色那么柔那么亮,投映在挑水的母親和我身上。清冽的井水溢滿兩只木桶,天上高掛的圓月什么時候也落在了桶里?隨著桶的搖晃,圓月碎成了幾塊,晃蕩著,像鉆石,像星星。不一會兒,又神奇地合成圓的月。我一邊扯著吊桶的棕麻繩一邊盯著木桶,分分合合的月亮像變戲法,那是一個印在童年的游戲。

月光下的小路高高低低,我高一腳低一腳,睡眼惺忪地,緊跟在挑著一擔井水的母親后面,一前一后往家趕。月亮還沒隱去,安詳地吐灑著它的清輝。清輝中,母親背后兩股麻花辮左右輕輕甩啊甩,隨著兩只桶顫悠的節奏。

累了,母親立一下,指著月亮,對我說:“里面有玉兔!”我看看月亮,又看看母親。她右手卷起袖口,搭著扁擔,皮膚上黃黃的細茸毛一根根清晰可數,像蠶絲。我想撫摸一下,就像月色撫摸我的臉頰。

趁著月色,母親提前把水缸挑滿。今天是八月十五,天擦亮,母親要帶我去鎮上趕圩,去買月光餅。

我一點都不困,圓月似乎也不困。它一直陪著我,跟著母親去挑水,跟著母親把黃豆裝進麻布袋,又跟著母親走出了家門,向鎮上走去。

母親依然用剛才的竹扁桿挑著擔,水桶換成了麻袋,裝著黃豆。變的是東西,不變的是彎腰挑擔的母親,還有黏著她趕圩的我。母親的麻花辮甩得沒有先前那么有力,黃豆不重。把黃豆糶出去,換了錢,就可以給我們買月光餅了。

我們上坡,月亮也爬坡。蒼老的板栗樹靜靜地立在坡頂,目送著趕圩的村民一個個下坡,過橋,涌向鎮上。我們上了龍江橋,月亮也上了橋。天上的月亮又掉進了龍江河里,淺淺的,清清的,隨著水草漾呀漾。它慢慢虛弱了,天色亮起來了。

去鎮上幾里路,實在太遠,必須抄近道。小徑兩旁的禾苗青悠悠的,高高地昂著頭,碧黃的禾葉間隱隱約約夾著抽出的黃色的穗花。葉面染著晨霜,泛著銀白晶瑩的光。我的嘴唇不自覺地舔了一下,仿佛那是月光餅面上的白糖霜。

時和歲稔,歡喜人間。稻田邊的野草在這中秋的晨洇濕了,我的小布鞋面也洇濕了。趕圩對一個兒童來說總是極具誘惑力,我們不怕路途遙遠,不怕晨霜的冷氣,我們喜歡趕圩。今天要買月光餅。

2

長長的圩街,吸引我的地方,往往從烈士碑前往西開啟,那是一個個連接不暇的琳瑯滿目的食品雜貨攤。

而從烈士碑往東走,那是爺爺帶著弟弟常去的地方,是買賣牲畜的大坪。一籠籠的雞、鴨、鵝自然而然分成了一條短街;束縛在簡易大籠里呼嚕嚕哼哼哼直叫的土豬,東一條西一條;拴在苦楝樹上的水牛,已經有點不耐煩地用肚皮蹭著樹樁,甩著尾巴趕蠅子。滿地的牛屎豬糞,濕的,新的,又蓋上了干的,舊的,一股噴臭。東街這些布景早已在月色中排布、上演。那里顯然與八月十五格格不入。

我們趕到圩上,太陽代替月亮登場,暖光尚弱,陰涼襲擊長街上的熙來攘往。兩邊商店的木門頁陸陸續續開啟,還剩有少數擺賣攤位。母親走到照相館門口,把擔子撂下肩,挑了個地攤安置。兩只麻布袋的口向外卷起,鼓鼓的肚子此時也隨主人一樣松懈下來,不管不顧坐在被霜打濕的地面。露出了一顆顆锃亮的黃豆,豆子長得滾圓滾圓的,像金子般,眼里放著金光,引誘著顧客游移不定的目光。

晨風的涼意掃過秋天,也拂過我稚嫩的臉。我站在母親旁邊,目不轉睛地打量著過往每一位前來詢價的潛在顧客。雖然知道母親的黃豆是不愁賣不出去的,又干爽又勻稱,品相極佳。我還是忍不住焦灼地盯著正在議價的一位瘦削的大叔,忍著咕咕叫的肚子。瘦大叔沒有怎么砍價,就買走了一袋,要磨豆腐過節呢!另一袋也被一位矮大嬸搶著要走了。我嗦了一下清鼻水,高興得直拍手,拖著還在卷收布袋的母親:“阿媽,我餓了,我要吃糖包。”母親似乎也餓了,非常贊同我的提議,牽著我的小手開始逛圩。

要買今晚釀豆腐的豬肉,買平時送飯的欖角和咸魚……這些小孩子暫時是不怎么關心的,我們關心的是有沒有買酸甜酸甜的糖梨,還有月光餅。

月光餅,摞滿了臨時擺放的長長的簡易桌面,一張張,一捆捆,小的如缽,大的如盆,雪白雪白,藏在透明的薄膜紙內,像是把天上無數的圓月壓扁而成。“阿媽,我想要一個大大的!比月亮還要大!”那一次,我真的得了一個比月亮還大的月光餅,就像昨晚夢見的一樣大!桶裝的豉油餅,用一根細細的麻絲繩捆著,也要買,要去走親戚,“買紅糖陷的,給姐婆白。明天帶你去看姐婆白,好嗎?”我抱著兩種月餅,蹦起來,像收獲了雙份快樂。

3

晚上的月亮如期而至,沒有被云絮遮擋,笑意盈盈的看著團團圍坐矮幾的我、弟弟、妹妹和母親。矮幾上,母親已經擺上了芋頭、花生,還有幾顆被糖鹽水腌制過的糖梨,一口一個,放進嘴里,酸酸甜甜的。我趕緊去取來月光餅,擺在月下。月亮娘娘,你也會照在廣州,照見父親了嗎?

圍種菜園的籬笆木槿花正開的燦爛,她也想來窺探、分享我的月光餅嗎?吃飽肚子的黑豬似乎也睡去了,少了黃昏的喧鬧。闐靜的夜晚此時倒成了蟲兒的舞臺,唧唧叫著是蟋蟀還是別的什么蟲子,紛紛登臺為八月十五助興。母親教我們背誦兒歌《月光光》,妹妹咿咿呀呀學語。我早就背得滾瓜爛熟:“月光光,照四方,四方芽,好種茶,茶打花,好種瓜……”那是母親一直給我們唱的搖籃曲。

弟弟心思不在兒歌上,他嘴里嚼著糖梨。妹妹則握著小芋頭吮,眼睛盯著我提溜轉動,她眼眸里的圓月真亮啊!快七歲了,我還不能上學,我要帶妹妹。奶奶要給大叔和二叔娶媳婦,分家了,就沒有人帶妹妹。沒有上學我不會背古詩,后來會背“少時不識月,呼作白玉盤”“床前明月光,疑是地上霜”的時候,我早已經離別開滿木槿花的故鄉。

樸素的農婦,我的母親,打著拍子,一遍遍地和我們背《月光光》。這首兒歌朗朗上口,像悠揚的民歌,又像酸酸甜甜的糖梨,和著月色的韻味。估計母親和我一樣,砸出了不一樣的思念的味道,所以一遍遍地吟誦。

月亮里有沒有嫦娥有沒有吳剛,吳剛是不是在砍桂花樹,我完全無暇顧及。我只是想著父親,想著孤單一人在廣州過中秋的父親,他是不是站在單身宿舍的二樓吃著月餅,仰望明月?

“此夜一輪滿,清光何處無”。我舉著月光餅,和月亮比大小。捧在手里,再看看月亮,還是月亮大。再把它舉高,月光餅越來越大,月亮變小了;最后把它舉到與月亮重合,它真的和月亮一樣大了。

月光餅,也被稱為窮人月餅,材料極之簡單,只是白砂糖與面粉,用面粉攤成薄餅,表面撒些白芝麻烤制而成。由于當時物質缺乏,貧窮人家買不起廣式月餅等昂貴的月餅,便以月光餅代替。價格也便宜,不用兩元就可以買好幾個小月光餅。

我看著月光餅印上象征圓滿、平安的吉祥圖案,忍不住伸出舌頭舔了舔月光餅上的白糖霜。弟弟見了,吵著要我放下來,他也要舔一口。晚餐的釀豆腐和肥豬肉,雖然過年過節才能吃得上,可是哪有月光餅稀有,這甜甜的美味,把我一年的盼望都嵌在了里面。妹妹拍著手,呀呀叫著,似乎也在為能吃到月光餅而興奮。弟弟不等我分月光餅,他自己用力掰了一大塊跑開了。他又去找爺爺,只要跟著爺爺,美味可口的少不了他的份。爺爺可能早就買了個大大的月光餅藏在房間等著他呢。

我一小塊一小塊地掰著舔,和妹妹一樣小心翼翼地吃。入口慢慢溶化,味道似云片糕。“小餅如嚼月,中有酥與飴”,我們當然不懂蘇東坡的月餅什么味道。一元五角一個大餅,可不是時時能吃到。我吃著月光餅,一大早趕了幾里路賣黃豆的疲倦,早就一掃而光,只剩下又香又脆又甜的味道。

父親吃不到月光餅。中秋節他照例不能返鄉探親,要到過年才能回鄉團聚呢。在廣州吃的月餅是五仁餅,油膩膩的,肥肥胖胖的,黏黏糊糊的。我知道那更甜,可是我寧愿吃月光餅。不僅僅因為它是我陪媽媽賣黃豆換來的,更是因為它像皎皎的圓月。客家人稱月亮為“月光”,因“月光餅”形似月亮,故有此名。

“月光光,秀才郎,騎白馬,過蓮塘……”詩,和月光一起,沐浴著我們,使我們沉醉在清幽曠遠的夢鄉。

4

節下,照規矩要去各家走親戚。八月十六,早早吃過早飯,母親要帶我去遙遠的姐婆白(客家話,外婆的母親)家。母親又用那根扁擔,挑著放有豉油餅、月光餅、油豆腐和花生的格籮里,向更偏僻的流石村走去。

兵分幾路。姨媽帶著表哥從走馬塘出發。走到鎮上的路口,我們剛好遇上。兩三個小時的路程,在小孩的眼中那是比蜀道還難的遠方。因為有豉油餅的誘惑,我和表哥一路說笑,路程仿佛變短。那是為數不多的走親戚的印記。趟過幾條溪流,轉過數座山,趕在吃午飯前到達楓木屋。

比我們大五六歲的小舅,則用自行車載著姐婆(客家話:外婆)從上屋出發,比我們更早趕到。姐婆已經不能走遠路。她因為上閣樓取糧食腳踩空了梯子,直接摔成了現在九十度的腰。可憐我的姐婆!她躬身90度面對土地,打我記事起,我就沒怎么看清她滄桑的臉。

姐婆還堅持帶著我們去看望她的母親。就像我的母親總是要去看望姐婆一樣。節前,母親照例帶著我去姐婆家送餅和豬肉。姐婆并沒有收下我們的豉油餅,還多給了兩個小月光餅。在小小的餅里,傾注著姐婆對母親的體諒和愛意。如今,母親又挑著那一桶豉油餅送給她的姐婆。

豉油餅就是現在的廣式月餅,有五仁的,也有紅糖陷的。四個一桶,用紅紙包著,一條麻繩捆著。這桶餅,比月光餅高端,價格自然貴些,2元多一桶。軟綿甜膩,最適合送給老人。

月亮爬上高大陰森的老圍屋頂,直視膽戰心驚的我。此時我的忐忑,就像白天走進陰暗的蘑菇房一樣。雖然我知道伯爺會給母親帶回可口美味的蘑菇,和山上采的一樣甜。但小時候對于黑暗,和看見路邊的墳墓一樣讓人可怕。這時,表弟表妹們拿了白天玩耍的乒乓球過來,繼續月下玩耍,像小狗,在屋前的曬谷場追著乒乓球跑。

月圓,人圓。五谷豐登,秋實不負農忙。大人們,在院子里擺放方桌,圍坐喝著綠茶,聊聊家常。一邊賞月,一邊享受團圓之樂。我看著母親,母親看著姐婆,姐婆看著她的母親,四代人在月下歡聚一堂,就像圓月一般。“人生代代無窮已,江月年年望相似”,年年相似的月亮毫無偏私地把光華灑向每一戶人家。

小孩玩累了,一窩蜂涌到姐婆白跟前,吵著吃豉油餅。那個時候,絕對達不到一人一餅的奢侈。只見身材高大的姐婆白蹣跚著小腳,拿出刀把一個豉油餅慢慢地分成數小塊。姐婆白的銀發在月下發著光,是那樣的安詳。切完,她叫一聲:“猴兒們,吃吧!”底下的猴兒不等話音落下,早已經伸手去搶食,像饞貓一樣。我捧著一小塊,舍不得一口吃完,意猶未盡,把黏糊糊的手舔了又舔。

靠近古井,打一瓢水,爭著洗手。井里投進了幾個小腦袋的影子,還有圓圓的月亮,哈哈,大家一起分吃井里的月光餅。

“少時不識月,呼作白玉盤。”月亮給一群山區兒童上了最好的一課,關于詩,也關于團圓。

5

多少年了,月光餅的味道一直縈繞腦際。想起這三個字,我不自覺地會條件反射舔著嘴唇。可惜我自打9歲離開故鄉,再也沒有看過故鄉八月十五的圓月,自然沒有嘗過故鄉的月光餅了。

去年,?父母第一次留在老家過八月十五,他們似乎也為了追憶過往的鄉愁。因為各種原因,我們三姐弟留在廣州過節。老弟掌勺,妹妹帶著侄女和女兒打下手。當月亮慢慢爬上窗外的時候,八個大菜滿滿當當鋪滿了不大的桌面。以往,廚房是母親的陣地,不知不覺,老弟長大了,已過不惑之年,站在了母親的陣地。

大家酒過三巡,嗦著鮮香美味的田螺,和母親聊視頻。屏幕上,飄來一陣陣家鄉的味道,兒時的月光餅又擺在了月色下的餐桌上。我嘴里不覺已經有了絲絲的甜味,繼而引發童年的追憶,回味著故鄉往事。

老弟突然鼻子一酸,喊了一聲:“真懷念阿公(客家話,爺爺)給我吃的月光餅啊。”

“八月十五還沒拜完月亮,你就跑去找阿公。我就知道他肯定給你買了不少月光餅!”

老弟是阿公的長孫,一天到晚像鼻涕蟲一樣粘著阿公。阿公去掌牛,他牽著牛繩。阿公煮豬食、喂豬,他扯著阿公的褲腿從廚房跟到豬欄。他在教室上學前班,眼睛一直盯著窗外,看見阿公趕圩經過,便飛奔出來跟隨而去。阿公少不了給他買平時難得解饞的糖包、堿水粽、雪條或糖梨。每天傍晚餓了累了,小孩都是哭著叫媽媽,他放肆地叫著“阿公啊——阿公啊——”,聲音無比凄厲。阿公耐性極好,也不哄他也不驅趕他。喂完豬,停當了,給他拌一碗紅糖飯。淚痕還沒干呢,他抽著鼻涕吃著甜甜的飯,眼睛笑瞇成了一顆月牙!

日落月出,我在自己家的廚房燒水,給妹妹洗澡,等待母親歸田,給我們煮飯。聽到老弟每晚的“阿公奏鳴曲”,我又好氣又好笑。老弟是阿公的寶貝疙瘩,阿公是老弟的護佑者。父親常年不在身邊,阿公就是老弟的依賴。

當一個圓月之夜,阿公撒手人寰,老弟的天仿佛也塌了。世界上最疼他的那個人走了,他再也吃不到阿公買的月光餅。

客家人有個習俗,中秋節要祭奠先人,慎終追遠。弟弟一聲長嘆,為阿公點上一支煙,獻上一個月餅,叫一聲“阿公啊——”聲音讓圓月顫悠。

“月是故鄉明,人是家鄉親”。從古至今,中秋節都是團圓的象征,寄托著濃濃的家國情懷。月光餅,既是中秋的舌尖誘惑,更是數千年文化的傳承;是美食,亦是鄉愁。

父母今年終究不能久居老家。對鄉村的諸多禮數的不習慣和就醫的不便,迫使他們返穗。我于中秋返鄉的計劃又破滅,吃不到月光餅了。

什么時候,我們才能回到故鄉,再吃一次故鄉的月光餅?

有時,就像故鄉,再近,好像也回不去了。


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