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許鋒|澳門的年
更新時間:2020-02-27 來源:《人民日報》
一進入臘月,年在澳門人的心中便如宣紙上的一滴水墨,從中間緩緩散開,洇濕千家萬戶。
澳門市政署是一幢白色的樓。門廳上掛了一幅基調為米黃的字——“新年進步”,“新年”與“進步”之間,“嵌”入一個大的“福”字。五個圓圓的字擠在一起,像五塊大喜餅?!跋诧灐毕旅嬗幸粭l金魚,頂著紅紅的腦袋瓜,側身、張嘴,望著那“?!?,模樣可愛——年年有魚,年年有余。曾經飽經滄桑的澳門剛剛慶祝完回歸祖國二十周年,新年新進步,再迎新“福”,更加幸?!姓鹛婢用裾f出了心里話。
澳門看似不大,各式建筑鱗次櫛比,星羅棋布,一眼望去,密密麻麻。但樓宇間,街角處,公園里,風景區,總留有很多空地,讓人可以歇腳、休憩。年味便于疏密相間中“見縫插針”地浮現。
比如花。你看,桃花、水仙、盆竹……像是賽著綻放、生長,爭奇斗艷,生機盎然,兆示著新年的和諧與蓬勃。而性喜溫暖濕潤的金橘,則個個色如赤金。澳門人喜歡金橘,一則金色象征財富,以求“財運亨通”;二則在粵語中,“橘”與“吉”同音,新的一年,人人大吉大利。澳門街上,常能見到抱著金橘樹的行人。
對大多數澳門人來說,過年從臘月廿八開始。生意人更重視臘月廿八,老板們要在這一天犒賞伙計,答謝主顧的幫襯。另外,澳門人更喜歡手寫的春聯,無論寫得好壞,要討個好彩頭。澳門人管春聯叫作“揮春”,過年前政府會請藝術家們當街寫“揮春”派送給市民,算是一種福利。今年1月18日,在板樟堂前地,由澳門市政署安排,澳門美術協會的藝術家就為市民揮毫潑墨。一位已在澳門定居多年的作家朋友告訴我,貼春聯、辦年貨、吃團圓飯、穿新衣服、向親友拜年、派發紅包……澳門的年,與內地沒什么區別。但吃團圓飯卻不一定在大年三十,因為澳門是一座不夜城,二十四小時有人上班,有的家庭因成員輪班之故,團圓飯會提前吃。過年是一家團圓的日子,是不是在年三十,不勉強。澳門人過年也與時俱進。
去過澳門的人,都對那里的美食贊不絕口。粵菜勢大,在廣州能吃到什么,在澳門也能吃到什么。你或許會問,澳門的食材從何而來?澳門三面環海,寸土寸金,又缺乏淡水資源,食材自然無法本地生,只能向外求。
年前的一天,早上六點多鐘,天剛蒙蒙亮,澳門新批發市場已是燈火通明,一派繁忙。一輛掛有粵澳兩地車牌的藍色貨車駛入,在一樓最里側的一個檔口停了下來。司機下車,與檔口主人一起掀起篷布,再一箱一箱往下搬水產,箱里的魚活蹦亂跳。很快,第二輛貨車駛入,沿寬敞的車道迂回上樓——批發市場樓高十一層,貨車可長驅直入。這個市場,每天有上百輛貨車出入。各個檔口人頭攢動。一捆捆青蔥,一袋袋土豆,一箱箱瓜果,挪進挪出,購銷兩旺。
年夜大席拉開,澳門燈火萬家,飄出的香氣令人陶醉。
澳門的年,歷來都很豐富。年三十中午十二點到正月初一子夜一點,可以“肆意”放煙花爆竹。澳門一年三百六十五天,哪天都燈火璀璨,為了迎接新年,商家會使出渾身解數亮夜,只見無數的光與影,讓空曠遼遠的海岸變得燈火通明、富麗堂皇。
一般來說,大年初一、初二,大金龍、醒獅、財神、福祿壽三星、十二生肖、金童玉女以及澳門旅游吉祥物“麥麥”巡游,不分內外,不分主客,向所有人拜年,派發利是及紀念品。這時候,像我這樣的內地游客覺得澳門是家,旅居澳門的外國人也覺得澳門是家。
大年初三,會有花車匯演。這是澳門每年過年的重頭戲。記得去年春節,西灣湖廣場,十八部花車,或華麗,或典雅,靜候于一端?;ㄜ囬_始巡游。首車是以蓮花為主景的“澳門”。蓮花盛開,象征澳門在祖國的懷抱里永遠繁榮昌盛。緊接著,一只小金豬跟上,雙“手”合握呈作揖狀,憨態可掬?;ㄜ囍?,來自海內外的三十二支表演隊伍或敲或打,或彈或奏,或歌或舞,與車同行。一時,澳門成為流光溢彩的世界,成為辭舊迎新的海洋……
正月頭幾天,在澳門外港客運碼頭旅客入境大堂,當摩肩接踵的游人剛進入澳門時,還會被龍獅“擋道”——那黃龍,形態逼真,氣勢宏大;那彩獅,形神兼備,惟妙惟肖。隨著伴奏的鑼鼓,龍現精、氣、神、韻,舞龍者,見龍在田,龍珠高擎,龍行天下;獅現喜、怒、動、驚,舞獅者,睡獅猛醒,翻騰跳躍,儀態萬千。你不能不嘆服,澳門人深諳龍獅起舞背后所蘊含的深厚中華文化積淀。
只是,今年面對來勢洶洶的新冠肺炎疫情,澳門取消了策劃已久的春節慶?;顒樱詼p少病毒感染的風險?;ㄜ嚊]看到,“金鼠”沒看到,雖然遺憾,但市民都能理解。澳門人說,如果不是遇上這次突發事件,澳門無論年前年后都會有相當精彩的活動,“日程”會安排得滿滿當當,會讓游客和居民都開開心心。
的確,如果你曾在澳門過過年,你一定會覺得,澳門的年,味足,地道。因為澳門的年,是中國年,是中國人的年,是所有熱愛中國的人的年。
2020年2月19日《人民日報》